Escargot - News & Culture in Simple French

Joyeux Noël ! 🎄 Foie gras, huîtres, champagne... 😋 - FREE episode - Macron s’offre un nouveau jouet (toy) à 10 milliards d’euros - DELF A2 / B1 - Compréhension orale - French Intermediate Level

Escargot Simple French Episode 127

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Joyeux Noël ! Dans cet épisode, je vous parle de cette tradition mais aussi du nouveau "jouet" (= "new toy") que le président Macron s'est offert : un porte-avions qui coûtera 10 milliards d'euros !

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Transcription : 

Oh ! Oh ! Oh ! Joyeux Noël ! Alors, est-ce que vous avez été bien  sages cette année ? Un enfant sage, c’est un enfant qui ne fait pas de bêtise(s), qui obéit bien à ses parents et à ses professeurs. Et est-ce que vous avez été gâté(e)s par le père Noël ? Est-ce que vous avez reçu beaucoup de cadeaux ? Mes enfants qui ne sont pourtant pas toujours très sages, ont été bien gâtés, car ils sont très mignons. Ce matin, sous le sapin (= l’arbre) de Noël, ils ont trouvé leurs cadeaux. Ma fille avait demandé au père Noël une jolie poupée et des jouets pour faire la cuisine et la vendeuse. Une poupée (« a doll » en anglais), c’est par exemple une Barbie, et au Japon une Rika-chan. Mon fils, qui ne croit plus au Père Noël depuis déjà quelques années, a demandé au « Père-Amazon » un jeu-vidéo Nintendo, des livres et aussi quelques jouets. « Un jouet », c’est « a toy » en anglais. Ça se prononce comme le verbe « jouer » mais ça s’écrit différemment (j’épèle). Bref, mes enfants ont été gâtés. J’ai aussi gâté ma femme en lui offrant une nouvelle tablette. À l’origine, le verbe « gâter »,  qui signifie « to spoil » en anglais, avait un sens négatif ; mais de nos jours, il a aussi un sens positif. Ça veut dire « donner beaucoup de cadeaux à quelqu’un pour lui faire plaisir ». Dans l’épisode bonus de cette semaine, j’en parlerai plus en vous donnant quelques exemples. Au fait, n’hésitez pas à me gâter (😂) en devenant membres de mon podcast pour écouter des épisodes bonus ou télécharger (= to download) des exercices de vocabulaire chaque semaine. Ça me ferait vraiment plaisir pour finir cette année ! Si cela vous intéresse, tous les liens sont dans la description et dans la transcription de l’épisode. Encore merci à tous les gens qui soutiennent mon travail et qui m’aident à continuer à faire ce podcast sans publicité (« ad-free » en anglais). 

Parlons maintenant un peu de l’actualité. Le président Macron était peut-être jaloux de tous les enfants qui ont reçu des cadeaux de noël, car il s’est offert un jouet à 10 milliards d’euros ! Il a en effet annoncé que la France allait construire un nouveau porte-avions. Je suis très content de l’illustration générée pour cet épisode. Regardez-la bien, s’il vous plaît : c’est Emmanuel Macron enfant avec sa femme Brigitte à côté de lui. Il tient son nouveau jouet entre ses mains, avec son épouse à côté de lui qui boit du champagne et mange des huîtres. Je vous reparlerai de ce coquillage tout à l’heure. Un porte-avions, c’est un énorme bateau de guerre qui, comme son nom l’indique, peut porter des avions de chasse et les faire décoller ou atterrir en plein mer. J’espère que le petit Emmanuel (Macron) ne fera pas de bêtises avec son nouveau « jouet », qu’il ne blessera personne et ne se battra pas avec son petit camarade Vladimir (Poutine). « - C’est moi qui ai le plus gros porte-avions ! La la lèreu ! - Eh ben moi, j’ai plus de missiles nucléaires que toi ! Et toc ! ». Pardon pour ma mauvaise imitation de l’accent russe de Vladimir Poutine. « La la lèreu ! » et « et toc ! », c’est ce que les enfants disent pour provoquer les autres. Je plaisante mais ces tensions de plus en plus fortes entre la Russie et l’Europe me font vraiment peur… Surtout après avoir entendu les récentes déclarations très pessimistes et même alarmistes du chef de l’état-major des armées françaises. Mais je ne veux pas gâcher la bonne ambiance de Noël donc je reparlerai de cela, entre autres choses moins tristes, dans l’épisode bonus réservé aux membres d’Escargot Premium. 

Bref, parlons de choses plus gaies que la guerre ! Hier soir, j’ai fêté Noël avec ma femme, mes enfants et un ami français qui vit comme moi au Japon depuis plus de vingt ans. Bien sûr, à l’apéritif, j’ai ouvert une bouteille de champagne pour trinquer à la santé de tout le monde. C’est une bouteille qu’une de mes gentilles élèves m’a offerte. J’ai encore été gâté ! Merci Ayako ! Et merci aussi à Yoko pour le beaujolais nouveau que j’ai bu le jour de mon anniversaire. « Trinquer », c’est faire tchin-tchin 🥂 avec les verres, c’est « cheers » en anglais. Et désolé mes amis japonais, « tchin-tchin » dans votre langue, je sais que ce n’est pas très élégant. Ah ! Ah ! Si vous ne parlez pas japonais, je vous laisse chercher ce que ça signifie sur Google Translate. À propos, je ferai un épisode sur le champagne la semaine prochaine, finalement. Désolé d’avoir changé la programmation et merci de votre patience. 

Pour accompagner le champagne, mon ami a apporté du foie gras importé de France. C’était bon mais je dois avouer que, bien que je ne sois ni végane ni végétarien, j’ai de plus en plus de remords à manger ce plat traditionnel du sud-ouest de la France, car je sais que c’est cruel pour les oiseaux (les canards et les oies), à cause du gavage. Le gavage, c’est le fait de gaver les animaux, de les forcer à trop manger pour qu’ils grossissent rapidement. Si quelqu’un mange trop vite et en trop grande quantité, on peut aussi dire familièrement « Arrête de te gaver comme ça ! ». Le foie gras est un plat qui a été interdit dans l’État de Californie, si mes informations sont correctes, et dans quelques autres pays dans le monde, notamment en Inde. J’ai dit que j’avais de plus en plus de remords à en manger, et c’est à cause de la souffrance animale causée par le gavage, comme je l’ai déjà dit. « Souffrance », ça vient du verbe « souffrir » qui signifie avoir mal (« to suffer » en anglais). On a des remords quand on se sent coupable, quand on a le sentiment d’avoir mal agi, d’avoir fait quelque chose de mal. Mais le fois gras, vous diront beaucoup de Français qui aiment pourtant beaucoup les animaux, c’est tellement bon ! C’est vrai que c’est parfois difficile d’y résister. 

À Noël en France, en plus du foie gras, du saumon (pas « salmon ») et du caviar pour les plus riches, beaucoup de gens mangent des huîtres. Au Japon aussi, on mange beaucoup d’huîtres. Une huître, c’est un coquillage, c’est « oyster » en anglais. D’ailleurs, j’aimerais bien savoir pourquoi le pass de métro à Londres s’appelle Oyster, je n’ai jamais compris ! 🤣 Mon épouse japonaise adore ça. Elle est capable de manger dix-huit huitres d’affilée. « Hein ! Quoi ? Qu’est-ce qu’il a dit ?! » J’imagine que c’est ce que vous êtes en train de vous dire. Ah ! Ah ! Je répète plus lentement : elle est capable de manger dix-huit huîtres (18 oysters - kaki no hakko) d’affilée, c’est-à-dire à la suite, non-stop. « Dix-huit huîtres », ce n’est pas facile à dire, n’est-ce pas ? Pardon pour ce mauvais jeu de mots, ou plutôt ce virelangue (= tongue twister) difficile. En plus, on achète traditionnellement les huîtres par douzaines (par 12), comme les œufs. 

Au Japon, on mange les huîtres crues (= pas cuites) comme en France ou frites. Ça s’appelle « kaki-fry » en japonais. « Fry », ça vient du verbe anglais qui signifie « frire » en français ; et « kaki », ça veut dire « huître ». J’espère que j’ai la bonne intention car c’est toujours difficile pour moi. Selon l’intonation, en japonais, cela peut en effet être un fruit ou un coquillage. Mon fils, qui parle couramment japonais et français, se moque de moi parce que j’ai beaucoup de mal à distinguer les deux mots. Lui, il n’a aucun problème pour entendre la différence, contrairement à moi. Mais c’est parce qu’en français, ce genre de distinction basée sur l’intonation n’existe pas. En plus, ici, dans les deux cas, c’est de la nourriture ; il peut donc facilement y avoir un malentendu pour les étrangers ! C’est méchant ! 酷いよ! (ça veut dire « c’est méchant ! » en japonais). Non, je plaisante, bien sûr. Les Japonais sont très gentils avec les Français. Dans l’épisode bonus, je vous raconterai comment des ostréiculteurs japonais (des producteurs d’huîtres japonais) ont sauvé leurs collègues français dans les années 1970 ; et comment les Français les ont à leur tour aidé en 2011, après le terrible tsunami qui a ravagé Fukushima et d’autres régions du nord-est du Japon. C’est un très bel exemple d’amitié franco-japonaise, je trouve. Voilà, je vais terminer cet épisode sur cette note positive. Dans l’épisode bonus, en plus de ce que j’ai annoncé plus tôt et d’explications supplémentaires, je vous raconterai ma terrible expérience avec des huîtres et pourquoi je n’en mange plus. Je n’ai vraiment pas eu de chance… Mais maintenant, quand j’y repense, ça me fait rire ! 

Bien, voici mon cadeau de Noël : un petit test de compréhension orale ! Ah ! Ah ! Je suis généreux, n’est-ce pas ? Bon courage. Faites des pauses entre les questions et prenez bien votre temps pour y répondre, si possible à l’écrit. Avant de faire cet exercice, je vous conseille d’écouter encore une fois l’épisode et de prendre quelques notes. Vous êtes prêt(e)s ? Je commence. 

Compréhension orale

1) Pourquoi est-ce que j’ai dit que mes enfants avaient été gâtés ? 

Réponse : Parce qu’ils ont reçu beaucoup de cadeaux de Noël. 

2) Quel « jouet » (entre guillemets bien sûr) le président Macron s’est-il offert ?        Combien est-ce qu’il coûte ? 

Réponse : Un nouveau porte-avions qui coûtera, selon les estimations, environ 10 milliards d’euros. 

3) Pourquoi est-ce que, comme beaucoup d’autres personnes, j’hésite de plus en plus à manger du foie gras ? 

Réponse : C’est à cause de la pratique du gavage qui provoque une grande souffrance chez les oiseaux. C’est considéré comme très cruel. 

4) Le foie gras, ça vient de quelle région ? 

Réponse : Du sud-ouest de la France.

5) À Noël, en plus du foie gras, qu’est-ce que les Français mangent généralement ?  Quel est le coquillage dont j’ai parlé, par exemple ? Au Japon, comment mange-t-on ce coquillage ?

Réponse : Des huîtres. Au Japon, on en mange crues (comme en France) ou frites (en France, cette recette n’est pas populaire). On les cuisine aussi d’autres façons, mais je n’en ai pas parlé dans l’épisode.

Voilà, c’est terminé ! Vous avez peut-être trop bu ou trop mangé hier, donc je ne voulais pas vous fatiguer avec trop de questions. 😉 Vous trouverez les réponses dans la transcription. Merci beaucoup de m’avoir écouté. Je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année et je vous dis l’année prochaine pour un nouvel épisode. Je le publierai le samedi 3 janvier.

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